Tradizione, Cuore e Territorio Guida d'identità, storia e valori del Tarallificio di Valle Agricola ORDINA ORA CONTATTI Tradizione, Cuore e Territorio TRADIZIONE ARTIGIANALE • PARCO REGIONALE DEL MATESE
Il Nostro Territorio

Sapori e profumi che profumano di casa

Tutto ha inizio dalle nostre radici. Nel 2005, noi, Anna e Stefania, abbiamo scelto di raccogliere il testimone dei nostri genitori, trasformando la tradizione di famiglia in una nuova e appassionante avventura: nasce così Sapori di Forno.

Nel nostro piccolo laboratorio artigianale il tempo sembra essersi fermato. È qui che, giorno dopo giorno, perfezioniamo la ricetta del tipico tarallo locale. Un prodotto sincero, lavorato rigorosamente a mano e custodito dai sapori autentici della nostra terra: farina selezionata, lievito madre, olio extravergine di oliva e un goccio di vino bianco. Aggiungi il profumo del finocchietto selvatico, la nota aromatica del rosmarino, la dolcezza della cipolla o il carattere del peperoncino… ed ecco servita la nostra idea di felicità.

La Nostra Filosofia

Nato per celebrare i grandi banchetti nuziali a Valle Agricola, questo speciale tarallo stava scomparendo. Abbiamo scelto di recuperarlo rispettando la ricetta originale delle nonne, tramandandone forma e rito.

Eccellenza Semplice

tilizziamo esclusivamente materie prime del territorio. Olio extravergine di oliva di altissima qualità, farina selezionata e aromi naturali. Senza conservanti né additivi chimici.

Savoury Filled Croissant

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